Dieta alta en proteínas, dieta baja en calorías, azúcar cero, cura de uvas, ayuno... ¿Has probado de todo... y ha sido en vano? ¡Basta! ¡Deja de contar cada caloría, luchar contra los alimentos "malos", privarte de alimentos, o tenerle miedo a las comidas familiares o a los restaurantes! Obviamente, las promesas de las dietas son tentadoras; por supuesto, muchas funcionan al principio si las sigues al pie de la letra, pero tan pronto como retomas tu estilo de vida habitual, terminas en el punto de partida, o incluso peor... Con el tiempo, te arriesgas a trastornar tu metabolismo y alterar tu salud... Sin mencionar el impacto en tu autoestima. Este libro te invita a comprender los riesgos de la dieta, revierte los conceptos erróneos sobre la delgadez y el sobrepeso y te ayuda a encontrar soluciones personales a través de muchos consejos y mejores hábitos. ¡Basta de dietas vinculantes! _AUTOR TOUATI, CÉLINE Céline Touati es naturópata y nutricionista. También da conferencias de salud y talleres de cocina y bienestar, y regularmente participa en programas de radio y televisión sobre estos temas.
