Triticultura, molinería y panadería. Industrias artológicas

Triticultura, molinería y panadería. Industrias artológicas

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497615938
ISBN:
978-84-9761-593-8
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
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Colección:
GENERAL

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Esta obra perteneciente a los famosos manuales Soler está dedicada al estudio de las industrias artológicas, dentro de las que podemos destacar la triticultura, la molinería y la panadería.

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