Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

9,62 €

IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Libreria Central - Navarra

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible
    Ver nueva edición

    35,97 €

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    40,00 €

    Comprar
  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible
    Ver nueva edición

    15,00 €

  • La cuina vegetariana moderna
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €

    Comprar
  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible
    Ver nueva edición

    35,97 €

Materia en Libreria Central - Navarra

  • Clandestine cake club
    Titulo del libro
    Clandestine cake club
    Hill, Lynn
    Juventud
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €

    Comprar
  • Libro del té
    Titulo del libro
    Libro del té
    Dolagaray, Iñigo
    Piramide
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,00 €

    Comprar
  • Mercats de Barcelona
    Titulo del libro
    Mercats de Barcelona
    Tolrà Mabilon, Jordi
    Angle
    Mercats de Barcelona ofereix una mirada nova i personal dels mercats de la ciutat, uns espais de relació i de ...
    No disponible

    29,00 €

    Avisar disponibilidad
  • La cocina a buen precio
    Titulo del libro
    La cocina a buen precio
    Zarzalejos, María
    Alianza
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los ...
    No disponible

    15,95 €

  • APRENDE A DESAYUNAR
    Titulo del libro
    APRENDE A DESAYUNAR
    Bernácer, Raquel
    Amat editorial
    La primera comida del día ha tomado las redes sociales y las revistas de recetas y salud con defensores y detr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €

    Comprar

Cossetania edicions en Libreria Central - Navarra

  • KM 11
    Titulo del libro
    KM 11
    DD.AA.
    Cossetania edicions
    Una transcendental final de futbol a la villa y corte, una reaparició inesperada entre els gels del Pedraforca...
    No disponible

    12,30 €

    Avisar disponibilidad
  • AROMA ARAB
    Titulo del libro
    AROMA ARAB
    Jamal, Salah
    Cossetania edicions
    Conéixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, peró ¿quina millor manera de...
    No disponible

    29,90 €

    Avisar disponibilidad
  • DEL TOT INACABAT
    Titulo del libro
    DEL TOT INACABAT
    Nº 9
    Hernandez, Sonia
    Cossetania edicions
    Els poemes de Del tot inacabat, primer recull poètic en català de Sònia Hernández, proposen al lector una r...
    No disponible

    10,00 €

    Avisar disponibilidad
  • Petits mamífers: insectívors, rosegadors i ratpenats de Catalunya
    Titulo del libro
    Petits mamífers: insectívors, rosegadors i ratpenats de Catalunya
    Llobet François , Toni
    Cossetania edicions
    Aquesta és la primera guia que inclou totes les espècies de petits mamífers -insectívors, rosegadors i quir...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €

    Comprar
  • Elogi dels ocells de pas
    Titulo del libro
    Elogi dels ocells de pas
    Nº 21
    Rieffel, Jean-Noël
    Cossetania edicions
    UNA DECLARACIÓ D'AMOR CAP ALS OCELLS «Els ocells ens aporten llum. No em sé imaginar que un dia els hagi d'a...
    No disponible

    16,90 €

    Avisar disponibilidad