Sopes

Sopes

EAN:
9788408225645
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-22564-5
Páginas:
344
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
250
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Cocina T

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutricionales. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.
 «Un recetario para los cocineros expertos que buscan inspiración, para  aficionados con alma inquieta y hasta para los principiantes. Un compendio práctico que da argumentos y explica maneras, trucos, combinaciones, ideas o recursos. Es un regalo, y quiere ser una tentación.» (Toni Massanés, director de la Fundación Alícia)

Otros libros del autor en Libreria Central - Navarra

  • Sopas
    Titulo del libro
    Sopas
    Alícia, Fundación
    Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,00 €

  • Digue'm què menges i et diré com dorms
    Titulo del libro
    Digue'm què menges i et diré com dorms
    Nº 32
    Fundación Alícia
    Cupula (libros cupula)
    Una guia per dormir bé i adoptar bons hàbits per dormir més i millor, un dels pilars fonamentals de la salut...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €

  • SOPAS
    ebook
    Titulo del libro
    SOPAS
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Un libro imprescindible para todos los amantes de las sopas y los caldos en general, que nos descubre todo un univer...

    8,31 €

  • LA CUINA DELS LLEGUMS. EDICIÓ RÚSTEGA AMB SOLAPES
    ebook
    Titulo del libro
    LA CUINA DELS LLEGUMS. EDICIÓ RÚSTEGA AMB SOLAPES
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    El llibre que ens descobreix un nou ventall de varietats i formes diferents de preparar els llegums, qualificades co...

    9,35 €

  • La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda
    Titulo del libro
    La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda
    Nº 17
    Fundación Alícia
    ¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que  los garbanzos aportan tanto ácido f...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €

Materia en Libreria Central - Navarra

  • Gastronogeek K-Drama
    Titulo del libro
    Gastronogeek K-Drama
    Villanova, Thibaud
    Hachette heroes
    Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del ca...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €

  • TODOS LOS SABORES DEL CHOCOLATE
    Titulo del libro
    TODOS LOS SABORES DEL CHOCOLATE
    Bellouet
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,00 €

  • Fórmules magistrals
    Titulo del libro
    Fórmules magistrals
    Narcís Comadira
    Labutxaca
    A Fórmules magistrals Narcís Comadira ens acosta a la cuina i a la tradició gastronómica catalana amb una m...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €

  • Lágrimas en H Mart
    Titulo del libro
    Lágrimas en H Mart
    Zauner, Michelle
    BESTSELLER DEL NEW YORK TIMES Y UNO DE LOS MEJORES LIBROS DEL AÑO PARA  WASHINGTON POST, TIME, NPR, VOGUE, ENT...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €

  • 12 CENAS PARA SENTIRSE MEJOR
    Antiguo
    Titulo del libro
    12 CENAS PARA SENTIRSE MEJOR
    Nº 21
    CARLAS, MAGDA
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,80 €