Nutrición en las diferentes etapas de la vida

Nutrición en las diferentes etapas de la vida

Editorial:
Mc graw hill interamericana
EAN:
9786071511874
Año de edición:
Materia
MEDICINA Y SALUD
ISBN:
978-607-15-1187-4
Páginas:
632
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CIENCIAS DE LA SALUD

73,02 €

IVA incluido

El texto se desarrolló y revisó para satisfacer las necesidades tanto de los profesores como de los estudiantes.
 Proporciona a los profesores una herramienta para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora.
 Se han redimensionado las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasa corporal, la actividad física y los complementos alimenticios.
 La tercera edición difiere de la anterior en diferentes aspectos:
 Se agregó una sección al final de cada capítulo titulada “Aspectos clave”, que resume los puntos más importantes tratados en el texto.
 Contiene también recuadros llamados “Enfoque”  que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornos importantes que se describen en varios capítulos del libro.
 Incluye recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias y celiaquía.
 También se incorporó información sobre estudios de caso, figuras, apostillas y encabezados.
 Se revisó el capítulo 1, Aspectos básicos de la nutrición, de  diferentes maneras para incorporar los avances en el conocimiento de la nutrición.
 Se actualizaron las referencias de Internet y otros recursos para incluir sitios interactivos y nuevos desarrollos sobre educación e información en nutrición.

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