El libro de los frutos secos

El libro de los frutos secos

Editorial:
Alianza
EAN:
9788420638591
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-3859-1
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
NUEVO LIBRO BOLSILLO

11,50 €

IVA incluido

Durante mucho tiempo los frutos secos, debido a su alto contenido en grasas, han sido considerados perjudiciales para la salud. Hoy, sin embargo, la dieta mediterránea los propone como alimento que, junto con el aceite de oliva y el pescado azul, debe ser consumido a menudo para gozar de una buena salud cardiovascular. el libro de los frutos secos recopila más de 250 recetas saladas y dulces en las que almendras, anacardos, avellanas, cacahuetes, castañas, nueces, pistachos, etc., son el componente fundamental de aperitivos, salsas, postres o platos principales. Como complemento al más amplio recetario  sobre la materia, maría Pilar Martín Galilea nos pone en contacto con  toda una serie de datos históricos y dietéticos de estos maravillosos  productos alimenticios.

Otros libros del autor en Libreria Central - Navarra

Materia en Libreria Central - Navarra

  • LES ENTREMESTS
    Titulo del libro
    LES ENTREMESTS
    AA.VV
    Poche
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    5,95 €

  • Galletas divertidas
    Titulo del libro
    Galletas divertidas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Extremadamente coloridas, alocadas y dulcesNuestras divertidas galletas son coloridas, extravagantes, realmente...
    No disponible
  • HUEVOS
    Titulo del libro
    HUEVOS
    Tubby, Linda
    Omega
    Lleno de propiedades beneficiosas es un ingrediente indispensable para  millones de personas en todo el mundo. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,10 €

  • 50 PLATS DE TARDOR
    Titulo del libro
    50 PLATS DE TARDOR
    PARELLADA, ADA
    Now books
    No disponible

    9,50 €

  • EL PLACER EN CONSERVA
    Antiguo
    Titulo del libro
    EL PLACER EN CONSERVA
    Nº 462
    PEREGRIN, MARIA DEL MAR
    Alianza
    El refinamiento, originalidad y valores nutritivos de la cocina no tienen por qué estar reñidos con la rapide...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,50 €

Alianza en Libreria Central - Navarra

  • Cuentos completos, 3
    Titulo del libro
    Cuentos completos, 3
    Grimm, Jacob
    Alianza
    La vasta y valiosa tarea que, inmersos en el espíritu de los tiempos románticos, acometieron los hermanos Jac...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    14,90 €

  • La muerte de Ivan Ilich. Hadyi Murad
    Titulo del libro
    La muerte de Ivan Ilich. Hadyi Murad
    Tolstoi, León
    Alianza
    Considerados entre los mejores que salieron de la pluma de León Tolstoi (1828-1910), los relatos reunidos en e...
    No disponible

    8,50 €

  • Los tres primeros minutos del universo
    Titulo del libro
    Los tres primeros minutos del universo
    Nº C45
    Weinberg, Steven
    Alianza
    En esta obra maestra de divulgación científica, traducida a más de veinte idiomas, Steven Weinberg -profesor...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,95 €

  • TALA
    Titulo del libro
    TALA
    BERNHARD, THOMAS
    Alianza
    Considerada por el conocido crítico alemán Marcel Reich-Ranicki como una de las veinte obras maestras de la l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,95 €

  • La saga de Hrolf Kraki
    Titulo del libro
    La saga de Hrolf Kraki
    Anderson, Poul
    Alianza
    Hrolf Kraki es para los daneses lo que Arturo para los británicos o Carlomagno para los franceses. En esta rec...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,95 €