MI BOQUERÍA
ebook

MI BOQUERÍA

Editorial:
Planeta gastro
EAN:
9788408192756
Materia
NARRATIVA
ISBN:
9788408192756
Páginas:
224
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

7,27 €

IVA incluido
Comprar

Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

Otros libros del autor en Libreria Central - Navarra

  • MY BOQUERIA
    ebook
    Titulo del libro
    MY BOQUERIA
    CILLERO DE MOTTA, S.L.;OSCAR MANRESA
    Planeta gastro
    A walk around the most iconic stalls of la Boqueria market.«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of t...

    6,23 €

  • La barbacoa
    Titulo del libro
    La barbacoa
    Garcia Ramon, Toni / Manresa, Oscar
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €

  • MI BOQUERÍA
    Titulo del libro
    MI BOQUERÍA
    Manresa, Oscar
    Planeta
    Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día ...
    No disponible

Materia en Libreria Central - Navarra

  • TENGO ALGO QUE CONTAROS
    ebook
    Titulo del libro
    TENGO ALGO QUE CONTAROS
    BEA GALÁN
    Ediciones destino
    La conmovedora carta de una profesora a sus alumnos después de pasar el curso más extraño de sus vidas.El confina...

    6,23 €

  • DAY TRADING Y OPERATIVA BURSÁTIL PARA DUMMIES
    ebook
    Titulo del libro
    DAY TRADING Y OPERATIVA BURSÁTIL PARA DUMMIES
    FRANCISCA SERRANO RUIZ
    Para dummies
    Este eslogan que parece tan sencillo, en realidad resume la filosofía de vida y de inversión de Francisca Serrano,...

    10,39 €

  • LA VIDA OCULTA DE FIDEL CASTRO
    ebook
    Titulo del libro
    LA VIDA OCULTA DE FIDEL CASTRO
    AXEL GYLDÉN;JUAN REINALDO SÁNCHEZ;ROSA ALAPONT CALDERARO
    Ediciones peninsula
    ¿Qué se sabe en realidad de Fidel Castro? ¿Cómo vive? ¿Es de verdad el hombre austero y fiel a los ideales de l...

    8,83 €

  • EL CUINER DE L'ALCYON
    ebook
    Titulo del libro
    EL CUINER DE L'ALCYON
    ANDREA CAMILLERI;PAU VIDAL GAVILAN
    Edicions 62
    El penúltim títol de la sèrie Montalbano, gairebé una novel·la d'espiesEl tancament d'una fàbrica de barques i...

    10,39 €

  • GORDBURG
    ebook
    Titulo del libro
    GORDBURG
    SJ LEWIS
    Pink flamingo
    SJ Lewis, famed author of ?The Prey? series has listened to his fans and written a sensational story with more intri...

    3,86 €

Planeta gastro en Libreria Central - Navarra

  • MERMELADAS Y CONFITURAS
    ebook
    Titulo del libro
    MERMELADAS Y CONFITURAS
    MARIA REGÁS & TERESA MILLÀS
    Planeta gastro
    Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastron...

    12,47 €

  • GURÚ
    ebook
    Titulo del libro
    GURÚ
    DIEGO CABRERA
    Planeta gastro
    El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería. Una lectura...

    10,39 €

  • TODO SOBRE LOS PINTXOS
    ebook
    Titulo del libro
    TODO SOBRE LOS PINTXOS
    MARTI BUCKLEY
    Planeta gastro
    El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.D...

    13,51 €

  • TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    ebook
    Titulo del libro
    TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    XABIER GUTIÉRREZ
    Planeta gastro
    El libro para aprender a preparar los mejores y más apetitosos pintxos y tapas a través de más de mil recetas.Las...

    8,31 €

  • ELKANO
    ebook
    Titulo del libro
    ELKANO
    AITOR ARREGI;JUAN PABLO CARDENAL
    Planeta gastro
    50 años de cocina marina. Un tributo al legendario restaurante de Pedro Arregui en Getaria, de la mano de su hijo A...

    7,27 €